Сотрудники семейного кафе Белая Лошадь предлагают продегустировать пиццу в их исполнении. Национальный итальянский рецепт подразумевает использование обязательно тонкого теста, а в американской версии, как правило, задействуется пышное дрожжевое. Начинка же может быть совершенно любая: томатный соус, ветчина, ананасы, халапеньо и т. д. Но непременным ингредиентом является сыр - моцарелла или, например, пармезан.